《黄帝内经》系中華書局2010年首版,ISBN978-7-101-0254-9,中华经典名著全本全注全译丛书之一。中国版本图书馆CIP数据核字(2010)第027833号。
1255页经文{黄帝曰:谷之五味,可得闻乎?伯高曰:请尽言之。五谷:秔米甘,……麦苦……五畜:牛甘,犬酸,猪咸,羊苦,鸡辛……}。注释将“薤”释为“野蒜”,似乎有待核实。一般“薤”是指葱头(谐音:慒頭)吧?
译文中呢,将“谷之五味,可得闻乎?”译为“谷物的五味,可以听听吗?”。将“杏苦”译为“杏味苦”。将“五畜:牛甘,犬酸,猪咸,羊苦,鸡辛”,译为“牛肉味甘,犬肉味酸,猪肉咸,羊肉苦,鸡肉辛”,亦有待核实……